날씨가 많이 춥네요...

두 달 동안 정말 눈,코 뜰 시간조차 없었던거 같았습니다.

제가 전혀 경험이 없는 일을 벌이다 보니 더 힘들없는데

다행이도 일주일전에 무사히 과업을 달성했습니다.

다름이 아니오라 1주일 전에 경남 거제에서 고기집과 밥집을 오픈시켰습니다.

1,2층 황장군 체인점/  3,4층 하동솔잎한우 전문점/ 1층별관 삼겹살 솔가든

특히 1층 별관인  솔가든삼겹살은 300석(현200석) 규모로 장소를 무료로 제공합니다.

결혼식,문화공연, 등등...밥집 치고는 규모가 제법 큰 편이죠 연면이 600평정도 입니다.

3개 파트를 통틀어서 "(주) 솔 " 입니다.

장소는 거제시 고현쪽 삼성중공업 맞은편 입니다.

고현동 홈플러서에서 보면 건물이 잘 보입니다.

저는 이곳에서 경영자의 수업을 받고 있다고 보시면 됩니다.

현재 구매,인력,자금관리를  맡고있습니다. 세가지중 인력관리가 제일 힘이 드네요..

면접부터 시작해서...

소고기는 저의 고향쪽 브랜드 "하동솔잎한우" 를 선택했는데 성공한것 같습니다.

특히 미국,유럽인들의 반응이 더 좋네요.

1+ 등급 이상만 사용해서 그런지 맛이 괜찮습니다. 좀 비싼게 흠이지만...

오늘까지 5섯마리 잡았습니다.

밥집 주변 분위기도 좋습니다. 건물 앞 바다에 산더미만 한 배가 수십척이 보이고 시내 야경이 한눈에 보입니다.

거제의 경기가 IMF 때도 끄덕 없었다고 하는데 이곳도 심상치 않음을 피부로 느끼고 있습니다.

울산의 자동차 처럼 여기 조선도 직접타격을 받고 있습니다.

선주들로부터 자금이 묶여서 대우조선 협력업체의 많은 직원들이 장기휴가를 보내고 있는것으로 압니다.

저히 가게 직원들중 자택이 마산,창원,부산에서 오신분들이 많은것을 보면 그래도 거제의 경기가 좀 더 나은것 같습니다.

거제에 바람쐬로 오시는 회원님들 들려주세요..서울에서 3시간30분/ 부산에서 20분입니다 (거가대교 개통시)

시간상 대충  몇자 올려봤습니다. 오시면 연락주세요~ 010 6279 1142수레바퀴(정영태)